Marjaherkku
10-10-29 09:10
Ainekset
- 2 dl auringonkukansiemeniä
- 6 dl marjoja (esim. mustaherukka, punaherukka, mansikka)
- vettä
- (intiaani)sokeria
- Koristeeksi
- kermavaahtoa ja mintunlehtiä
Kesäinen marjasmoothie maistuu myös aamiaisella.
- Liota auringonkukansiemeniä vedessä muutama tunti.
- Sekoita siemenet ja marjat tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella tasaiseksi.
- Lisää vettä sen verran, että saat sopivan koostumuksen. Mausta sokerilla.
- Annostele juuri ennen tarjoilua jalallisiin laseihin kerroksittain kermavaahdon kanssa ja koristele mintulla.
Juttu julkaistu lehdessä Talo&Koti 10/2008.