Sinihomejuusto-piparigrissinit
10-10-29 09:31
Ainekset
- (noin 24 kpl tikkuja)
- 1 pkt (tai 500 g) piparitaikinaa
- 100 g sinihomejuustoa muruina
Kutsu ystävät kylään ja tarjoile glögin kera suolapaloina piparista ja homejuustosta valmistettuja piparitikkuja.
- Jaa homejuustomuruset tasaisesti piparitaikinalevyn päälle ja kauli juustomurut kevyesti taikinan sisään.
- Jaa levy tasaisesti leveyssuunnassa viipaleisiin. Pyörittele viipaleet kevyesti sormenpäillä pyöreiksi, noin 15 sentin pituisiksi tangoiksi.
- Nosta piparitikut leivinpaperoidulle uunipellille ja paista 225-asteisen uunin keskitasolla 5–7 minuuttia. Anna jäähtyä ritilän päällä.
Julkaistu lehdessä Talo&Koti 12/2008.